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豆のまま
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細挽き(家庭用エスプレッソマシン)
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
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粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)
近年のブラジルにおけるスペシャルティコーヒー用品種であるイエローブルボンという品種を用いたコーヒーです。
イエローブルボンならではのフルーティーさ、
上質な甘みとコクが特徴のコーヒーです。
柑橘系の軽やかなアロマ、
オレンジやアプリコットのような柑橘系のフレーバーと
ミルクチョコレートのような甘さがお楽しみいただけます。
口当たりは滑らかで、
ヘーゼルナッツを想わせる余韻をお楽しみいただけます。
Country Brazil
Origin Barreiro, Sul de Minas, Minas Gerais
Variety Yellow Bourbon
Altitude 1,000~1,400m
Process Pulped Natural
Roast Profile Medium (中煎り)
(カッピングコメント)
Orange, Apricot, Hazelnut
Clean, Smooth Mouthfeel