“100g” コスタリカ サンタ・テレサ2000 ホワイトハニー (中煎り)
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“100g” コスタリカ サンタ・テレサ2000 ホワイトハニー (中煎り)

¥1,030 税込

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  • 豆のまま

  • 細挽き(家庭用エスプレッソマシン)

  • 中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)

  • 粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)

“100g” コスタリカ サンタ・テレサ 2000 ホワイトハニー コスタリカのタラス地区は 優良コーヒーの産地として知られています。 今回ご紹介するサンタ・テレサ2000の農園は その名の通り標高2,000mほどで、 タラス地区の中でも特に高い場所に位置しています。 その農園で作られたホワイトハニー精製ならではの 上品で繊細な酸味と甘味のコントラストを どうぞお楽しみください。 白く甘いお花のようなフローラルなアロマと共に オレンジのような穏やかな酸味と きな粉、黒蜜のような和の雰囲気を感じさせる 上品な甘さがお楽しみいただけます。 口当たりは滑らかで、 まるで信玄餅を連想させるような 余韻がお楽しみいただけます。 Country Costa Rica Producer Roger Ureña Hidalgo Origin Santa María, Dota, Tarrazú        Variety Red Catuai Altitude 1,950~2,050m Process White Honey Profile Medium (中煎り) (カッピングコメント) Floral, Orange, Kinako, Kuromitsu Clean, Smooth Mouthfeel