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豆のまま
¥1,960
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
¥1,960
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粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)
¥1,960
ホンジュラスよりアレハンドロ ディアスさんのコーヒーをお届けします。
ザクロやデーツを想わせる赤い果実味に
アーモンドのような香ばしさと
チョコレートの甘さを感じさせてくれるコーヒーです。
ホンジュラスでは非常に標高の高いエリアで収穫される為
酸味のニュアンスがキレイに表現されており
ほのかにベリーを想わせる味わいもお楽しみいただけます。
あまり派手なインパクトは無いかもしれませんが
優しい味わいのじわじわ感じる美味しさを
是非お楽しみくださいませ。
Country Honduras
Origin Coquin, San Andres, Lempira
Farm Finca Piedra Parada
Variety Catimor
Altitude 1,950m
Process Fully Washed
Roast Profile Light Roast (中浅煎り)
(カッピングコメント)
Pomegranate, Dates, Red Fruits
Almond, Chocolate