エクアドルのお豆を中深煎りのラインナップにてご用意しました。 モンテフアイコ農園のあるロハ地方は昼夜の寒暖差が充分にある為、品質の高いコーヒーがしっかりと育つ環境にあります。 今回ご紹介するお豆もTYPICA種の品質の高さと ハニー精製がうまく融合した味わいのあるコーヒーです。 温かいうちは少し赤ワインのような印象から 温度変化に伴って ベリー系の果実味やトフィー、チョコレートといった 甘い風味も心地良くお楽しみいただけます。 これぞスペシャルティの中深煎りという味わいを 是非お楽しみください。 Country Ecuador Origin 　 Loja Farm Finca Montehuaico Variety Typica Altitude 1,400m Process Honey Roast Profile City Roast (中深煎り) (カッピングコメント) Winey, Berry, Toffy, Chocolate Round Mouthfeel