アナエロビックと呼ばれる嫌気性発酵のプロセスを用いた ユニークな風味が特徴のルワンダのコーヒーです。 白ワインやリキュールを連想させるアロマ ドライフルーツのような凝縮した果実味 カカオのような発酵感のある甘酸っぱい味わいが とても印象的なコーヒーです。 口当たりはまろやかで アフターテイストにはダークチョコレートのような甘苦さも お楽しみいただけます。 Country Rwanda Origin 　 Nyaruguru Farm Fugi Variety Bourbon Altitude 1,550 - 1,850m Process Anaerobic Natural Roast Profile Medium Light Roast (中浅煎り) (カッピングコメント) Liquor, Dried Fruits, Cacao, Dark Chocolate