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“100g” エチオピア ニグセ・ゲメダ・ムデ ナチュラル (中煎り)

2,290円

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  • 豆のまま

    ¥2,290

  • 中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)

    ¥2,290

  • 粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)

    ¥2,290

2020年に初めて開催されたエチオピアCOEで見事優勝したニグセ・ゲメダ・ムデ農園のコーヒーをご紹介します。 エチオピアらしいフローラルな香りとともに ブルーベリーを想わせる果実味や キャラメルやチョコレートのような甘いボディ感が しっかりとお楽しみいただけます。 また時間経過や温度変化とともにベリーもストロベリーやラズベリーのように変化をしてきたり 少しスパイス感のある複雑な味わいも出てきたりと 沢山の豊かな表情を見せてくれるコーヒーだと思います。 素晴らしいテロワールを持つニグセ・ゲメダ・ムデさんのコーヒーを是非ゆっくりと時間をかけて楽しんでみていただけたら嬉しいです。 Country Ethiopia Origin Sidamo, Karamo Variety 74158 Altitude 2,320-2,380m Process Natural Roast Profile Medium Roast (中煎り) (カッピングコメント) Floral, Blueberry, Caramel, Chocolate Complex, Medium Body

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