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“200g” コロンビア モンテブランコ パッションフルーツウォッシュト (中浅煎り)

3,640円

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  • 豆のまま

    ¥3,640

  • 中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)

    ¥3,640

  • 粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)

    ¥3,640

魅力的な精製プロセスを行うことで有名なMonteblanco農園よりPassion Fruits Washedと呼ばれるコーヒーをお届けします。 Passion Fruits Washedとは パッションフルーツ、パイナップル、オレンジ、マンゴー、サトウキビ由来の黒糖、その他発酵を促す微生物を 独自の割合で発酵槽に投入して作られるインフューズドのコーヒーです。 出来上がったコーヒーからは フルーティーで豊かな甘い香りがしっかりと感じられ 白桃やライチを想わせるような果実味や 温度変化によりマスカットやパッションフルーツのような 味わいもお楽しみいただけます。 農園主であるRodrigo Sanchez氏による 新しい発酵の試みを 是非この機会にお試しくださいませ。 Country Colombia Origin Huila Producer Rodrigo Sanchez Variety Caturra Purple Altitude 1,730m Process Passion Fruit Roast Profile Medium Light Roast (中浅煎り) (カッピングコメント) Peach, Lychee, Muscat, Passion Fruits

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