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豆のまま
¥2,160
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
¥2,160
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粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)
¥2,160
エチオピアのグジよりアナエロビックナチュラルプロセスのコーヒーをお届けします。
グジはオロミア州に位置しており、豊富な雨、肥沃な土壌に加えて標高1,950m~2,300mという環境から
素晴らしいクオリティのコーヒーを生産する地域として知られています。
エチオピアのフローラル感
ブルーベリーや赤肉のメロンのような甘さを伴った
果実味が特徴のコーヒーです。
口当たりは丸みがあり
チョコレートのような甘さやクローブのようなスパイス感がよりこのコーヒーの味わいに深みを与えている印象です。
エチオピアのナチュラルらしい少し野生味のある
ワイルドな味わいをどうぞお楽しみください。
Country Ethiopia
Origin Hambela, Guji
Variety Heirloom
Altitude 1,950-2,300m
Process Anaerobic Natural
Roast Profile Medium Roast (中煎り)
(カッピングコメント)
Floral, Blue berry, Cantaloupe melon, Chocolate, Clove