original


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豆のまま
¥8,120
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
¥8,120
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粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)
¥8,120
グアテマラ・カップ・オブ・エクセレンスで7回という
驚異的な受賞歴を誇るラ・ソレダ農園の
ゲイシャのお豆をお届けします。
以前にも取り扱いをさせていただいたことのあるお豆ですが、
今年はさらに良いクオリティに仕上がっておりますので、
是非またお楽しみいただけたら嬉しいです。
ゲイシャ種の特徴である
ジャスミンの花のようなフローラルな香り
マンダリンオレンジの風味
キャラメル、ハチミツといった柔らかい甘さもお楽しみいただけます。
温度が冷めてからもしっかりと持続する
透明感のある味わいも特徴です。
生産者であるエニオ・ペレスさんファミリーの
情熱が詰まったコーヒーを是非お楽しみくださいませ。
Country Guatemala
Origin Acatenango , Chimaltenango
Farm Finca La Soledad
Variety Geisha
Altitude 1,650m
Process Fully Washed
Roast Profile Light Roast (浅煎り)
(カッピングコメント)
Jasmin, Mandarin Orange, Caramel
Syrupy Mouthfeel, Transparent
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