コスタリカCOE2023覇者であり 毎年のようにCOEで上位争いを繰り広げる 名門サン・イシドロ・ラブラドール農園のゲイシャをご紹介いたします。 まさにウォッシュトプロセスのゲイシャに期待する味わいがハッキリと感じられるコーヒーです。 華やかなジャスミンを想わせる花の香り マンダリンオレンジや青リンゴを想わせる酸味 キャラメルのような甘さ 紅茶のような心地よい余韻をどうぞお楽しみください。 どうしてこのようなインテンスの高いフレーバーが 味わえるかにはしっかりとした裏付けがあり 本農園のゲイシャ種はパナマにゲイシャが渡った際の いわゆる「パナマゲイシャ」の起源となるマザーツリーの遺伝子と同じものが植えられているとのことです。 ラブラドール農園が持つ素晴らしいテロワールと 精製技術が融合した素晴らしいコーヒーをどうぞお楽しみください。 Country Costa Rica Origin Quebradillas, Santa Maria de Dota, 　　　　　　　 Los Santos, Tarrazu Producer Johel Monge Naranjo Variety Geisha Altitude 1,800-2,100m Process Fully Washed Roast Profile Light Roast (浅煎り) (カッピングコメント) Intense Floral, Mandarin Orange, Green Apple Caramel, Lactic, Honey