2020年のCOEにおいてティピカハニーが2位となり、一躍脚光を浴びたEl Cedro農園よりゲイシャ種のお豆の登場です。 El Cedro農園は、コスタリカの中でもコーヒー生産地として名高いタラス地区にあるケブラディージャスに位置しています。 適切な気候条件に恵まれた今回のコーヒーには ゲイシャ特有のジャスミンのようなフローラルさはもちろん、ピーチ、オレンジといった果実味や キャラメルやハチミツといった柔らかい甘さを存分に感じます。 Johelさんのこだわりの詰まったゲイシャ どうぞお楽しみください。 Country Costa Rica Origin Quebradillas, Tarrazu Producer Johel Monge Naranjo Variety Geisha Altitude 1,850-2,100m Process Fully Washed Roast Profile Light Roast (浅煎り) (カッピングコメント) Floral, Orange, Peach Caramel, Honey