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豆のまま
¥2,800
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
¥2,800
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粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)
¥2,800
その時々の旬なお豆を組み合わせて作る
シーズナルブレンドです。
中深煎りのブレンドでは
コーヒーらしい甘さとほろ苦い味わいを
楽しんでいたけるよう味わいを構成しています。
国や品種、精製方法、作り手の想い。
それぞれの個性が重なり合う事で生まれる甘酸っぱさや甘苦いハーモニーをどうぞお楽しみください。
今回のブレンドは
ケニアを中心としたブラックカラントのような風味と
ビターチョコレートの甘さが特徴です。
焼き芋やスイートポテトを食べた時のような
ほっくりする余韻もお楽しみいただけたら嬉しいです。
Blend Kenya, Ethiopia, Colombia, Brazil
Roast Profile CITY (中深煎り)
(カッピングコメント)
Black Currant, Bitter Chocolate
Sweet potato
*旬のコーヒー豆を使用しておりますので
配合銘柄につきましては随時変更していきます。