NEW！コロンビア エル・プラセール カーボニックマセレーション ナチュラル(中浅煎り)販売開始のご案内
本日9月23日(木・祝)からオンラインにて発売開始のお豆です！
フルーティーな特徴のあるピンクブルボン種のコーヒーに
カーボニックマセレーションを行い
さらにそれを天日乾燥させるという非常にユニークな精製過程を経た
コロンビアのコーヒーが登場しました。
フレーバーはまさに驚きそのもので
まるでライムをギュッと搾ったかのような爽やかな味わいと共に
インパクトのあるスパイシーなテイストが
このコーヒーをまたより一層鮮明に引き立てます。
ただそれだけには留まらず
フランボワーズやカカオニブを想わせるような甘酸っぱい酸味と
ミルクチョコーレートのような柔らかい甘さがしっかりとこのコーヒーを
フルーティーな味わいにまとめあげています。
是非一度、驚きのフレーバーをお楽しみくださいませ。
＊カーボニックマセレーションとは
ワインの醸造方法をコーヒーの精製方法に応用したものです。
